Már évek óta...

...vágytam arra, hogy eljussak Erdélybe.

- Valójában a falusi turizmusban gondolkodtam. Egy kis eldugott falu lakosai között szerettem volna elvegyülni, élni a hétköznapi életüket. Szövést-, fonást-, növényi festést-, ételek elkészítését- és végül, de nem utolsó sorban emberséget-, hitet-, gondolkodásmódot tanulni tőlük. Mindent ami ősi, ami autentikus ami a nagyon nehéz körülmények ellenére is segített nekik magyarságuk megőrzésében. Ez a kirándulás nem erről szólt, de emlékei feledhetetlenek. A pár napos út élményeit képekben, rövid kommentekkel szeretném megosztani mindazokkal, akiket érdekel, akik szeretnek, akik ismernek, vagy meg szeretnének ismerni. -

Egy régi, kedves ismerősöm (tudva ezt) felajánlotta az autójukban még meglévő 1 szabad helyet és a társaságukat. Boldogan elfogadtam. :)

Január 2-án indultunk és az első pihenőnk a Királyhágón volt:

Baráti szállás várt minket Székelyudvarhelyen, amely este és nappal is csodálatos város:

- Csodálatos azaz érzés, hogy több száz km-re a lakhelyemtől, szinte csak magyar szót hallok. Úgy éreztem otthon vagyok. -

Január 3-án indultunk fel a Madarasra. Szentegyházát elhagyva, egyre nehezebb lett a haladás, így hamarosan meg kellett állnunk és kis karavánunk autóira felkerültek a hóláncok...

...és szakadó hóesésben, hihetetlenül keskeny úton, megcéloztuk a Hargitát!
Felettünk a meredély, alattunk a szakadék és... csak reménykedni mertünk, hogy nem jön velünk szembe egy másik autó.

Ez a kemény szakasz talán csak fél óráig tartott, de aki még sohasem járt erre, annak a végtelenségnek tűnt.  Mesebeli, (hóesésben is) lenyűgözően szépséges táj, kanyar kanyar után és egyszer csak elénk tárult e fekete-fehér paradicsom. Minden, mi szem-szájnak ingere. Csodálatos hegyek, fenyvesek, hangulatos vendégházak, sí- és szánkópályák és... játszótér a gyerekeknek: 

Szállásunk úgynevezett pályaszállás volt, amelynek panorámás ablakaiból közvetlenül a sípályára lehetett látni. - Az alábbi fotót a (koedukált) szobánk ablakából készítettem. -

Kipakolás és némi pihenő után, irány az első kis túra az óriásfenyők hazájában!

A fenyők között eltörpül az ember.

- Mesebeli szépség, de... nekem mindvégig nagyon hiányzott a Családom. Jó lett volna ezt az élményt velük, közösen megélni. Na, de... ami késik, nem múlik! -

Rövid, bevezető sétánk után a vendégház barátságos kandallójánál melegedtünk, majd (a hálóhelyeket illetően, némi szervezkedést követően) nyugovóra tértünk.

A felhők elvonultak, csillagok ragyogtak a hatalmas égbolton és én szívrepesve vártam, hogy mit hoz a holnap? 

- Folytatása következik. -

Boldogságos évkezdés

Először is...

MINDENKINEK BÉKÉS, BOLDOG, SIKEREKBEN GAZDAG ÚJ ÉVET KÍVÁNOK!

Régi vágyam teljesült, mert...

olyan kivételes szerencse ért, hogy a 2011-es év  első napjait Erdélyben, a MADARASI HARGITÁN tölthettem.

Élményeimmel, fotóimmal hamarosan jelentkezem, de...

addig is egy kép annak bizonyságául, hogy a felhők fölött valóban mindig kék az ég! :)

...és újra...

...hálát adtam! :-)

Karácsony másnapján újra együtt a "Nagycsaládom", sőt - ha lehetőség van rá - Testvéremék is. Ez azt jelenti, hogy 24-ét követően már ismét elkezdem a készülődést a vendégfogadásra.
- 25-én előkészületek 26-a éjjel 02-ig, utána némi alvás, majd hajnali 5-kor kelés :-)))  ...persze nagyon szívesen és örömmel csinálom, amíg... bírom! -

Én mindég szeretnék újítani, de gyerekeim közlik: "semmi variálás, a szokásos menüt kérjük!" Ám legyen!

Tekintettel a már addigra rendesen leterhelt gyomrokra, az igény:

Újházi tyúkhúsleves csigatésztával (jelen esetbe 2 tyúkból), töltött csirkecombok (májas és gombás töltelékkel) és... (ne nevessetek ki, de ez a lányok kedvence) rengeteg rántott csirkeszárny (amit a délutáni beszélgetés, nevetgélés közben /is/ örömmel csipegetünk), rizibizivel és (három féle hagymával rétegezve készült) burgonyasalátával.

Részemről némi drukk, hogy időben készen legyek, (persze lánykám mindég besegít) a Család részéről pedig jókedély és sok éhes száj jellemzi a délkörüli időpontot.

- Így aztán a folyamatról pár fotót még tudtam készíteni, de a tálalásról már egyáltalán nem. :-))) -

Szépen, lassan, gyöngyözve forrt, mint ahogy a "nagykönyvben" meg van írva,

mind addig... amíg elkészült:

Pironkodó töltött csirkecombok :)

Hagymás burgonyasaláta, piros-fehér-zöldben

...és én ismét hálát adtam, hogy mosogathatok, mert volt kiknek és mit főznöm.

Én hálát adtam...

A tegnapi Szent Este azon ritka alkalmak egyike volt, amikor együtt lehetett a teljes Családom. A vacsora fő fogása - szokás szerint - halászlé volt.

 “Miközben mosogatsz, imádkozz!

Adj hálát a mosogatni való tányérokért, hiszen ez azt jelenti,
hogy volt bennük étel,

hogy tápláltál valakit, hogy szeretettel gondoskodtál valakiről:
főztél, és asztalt terítettél.

Képzeld el, hány ember van a földön, akinek nincs mit elmosnia,
vagy nincs kinek megterítenie…”
(Paulo Coelho)

Én hálát adtam és... remélem, hogy holnap is hálát fogok adni.

Áldott, Békés, Szeretetteljes Karácsonyt!

Karácsony ünnepén
az a kívánságom.
Legyen boldog mindenki
ezen a világon.
Itt is, ott is mindenütt
legyen olyan béke,
mint amilyen bent lakik
az emberek szívébe.

/Pálfalvi Nándor/

Kéééééssssz!!!

...mármint a 45 db töltöttkáposzta, egy kis sertéskörömmel és füstölt nyúljával (is) "fűszerezve". :)))

Pirkadat

A téli napforduló éjszakáját ilyen csodálatos pirkadat követte: